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Recette - Jus de Tamarin
INGREDIENTS 350 g Tamarin 200 g Sucre 2 l D'eau tiede 10 ml Jus de citron RECETTE 1// Ouvrir les tamarins en pressant la coque,...
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La Chambre Consulaire Interprofessionnelle de Saint-Martin adhère depuis octobre 2021 au réseau Cité du Goût et des Saveurs.
Réseau porté par CMA France, Assemblée des Chambres de Métiers et de l'Artisanats françaises, il a pour ambition de mettre en lumière les savoir-faires, les productions et les compétences des territoires en matière d'alimentation, de cuisine ou encore de restauration.
Déployées sur tout le territoire, les Cités du Goût offrent une parenthèse gourmande où passionnés, amateurs ou tout simplement consommateurs sont sensibilisés au bien manger et aux savoir-faires des producteurs locaux.
Vous transmettre le plaisir de cuisiner est notre priorité ! Au programme : plaisir, tours de main, saveurs et convivialité alors partez à la découverte des secrets des chefs !
Découvrez les fruits de Saint-Martin
Tamarin
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Bientôt
Les Ateliers
Cité du Goût et des Saveurs
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Le bien manger, manger local
Bien Manger
NOS MISSIONS
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Promouvoir l’artisanat alimentaire, les savoir-faire, les métiers et produits de qualité.
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Rapprocher l’artisan du consommateur.
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Maintenir une économie locale en accompagnant les artisans du secteur alimentaire dans les opportunités de marchés et dans les évolutions des modes de consommation.
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Éduquer et sensibiliser les consommateurs au manger « local et artisanal » .
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